Millésime 2015

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le 30 Septembre 2015

Le millésime 2015 bénéficie de conditions climatiques tout à fait exceptionnelles avec un ensoleillement excédentaire, une pluviométrie très faible et des températures en juin et juillet très élevées.

La forte luminosité et la chaleur marquent ce millésime par la rapidité de son cycle végétatif et certains stades tels que la floraison début juin et la véraison début août sont fulgurants.

2015 s'illustre une nouvelle fois comme un millésime extrêmement précoce et rejoint les années 2003, 2007 et 2011.

Les vendanges se déroulent dans d'excellentes conditions, sans pluie, avec du soleil et de la chaleur.

Les raisins récoltés sont très sains, la maturité excellente et l'équilibre sucre-acidité nous convient parfaitement.

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